馬來西亞旅程中
特別選了一天下午
到Carcosa Seri Negara享用英式下午茶
Carcosa Seri Negara離市中心15分鐘車程，位於小山丘上，環境幽靜
Carcosa Seri Negara現在是個高級的飯店
但對馬來西亞的歷史來說，是個相當具有意義的建築
Carcosa Seri Negara 建於1896年，據今已有113年的歷史
第一棟建築 Carcosa 最初是英籍總督法蘭克的官邸
後來又在 Carcosa 旁蓋了棟 Seri Negara 作為殖民官員接待貴賓之用
之後~Carcosa Seri Negara 就一直延續著濃濃的英國殖民色彩
包辦了當時招待貴賓、正式舞會、貴族度假休閒等角色直到1987年交還到馬來西亞政府手裡
1989年英女皇伊麗莎白二世到馬來西亞簽訂獨立協定時，就是下榻於此
想當然爾，固定要用下午茶的女皇，也曾端坐在此，
吃著scone 抹上clotted cream與果醬，喝著濃郁的紅茶拌上鮮奶
Carcosa Seri Negara裡，用下午茶的空間叫Drawing Room
大大的窗戶讓陽光透入
標準英式的小碎花窗簾
這張是用Lubitel照的，色彩細緻度果然不同
水晶燈高掛綻放光芒
茶具也是傳統的小碎花系列
糖罐、奶罐、濾茶器一應具全
而且在這兒~真的是貴族享受
茶都不用自己倒
服務生會很勤快的過來查看杯子裡還有沒有茶
一看到茶喝得見底，馬上幫你盛滿
點心是標準的三層下午茶點
傳統的下午茶點，要從鹹點開始吃起
Carcosa Seri Negara的點心挺精緻的
很愛那款葡萄跟穀物面包的搭配
這裡的Scone非常好吃，是熱騰騰的出爐
傳統英國吃Scone必定是搭配clotted cream跟果醬的
我自從來離開英國後，就沒有吃過clotted cream了
能夠在Carcosa Seri Negara嚐到道地的clotted cream實在是讓人很滿足
Carcosa Seri Negara裝飾的簡單優雅
整個Carcosa Seri Negara裡
我最喜歡的地方是~廁所
只有用金色跟白色大理石搭配
那霧霧的金色，深得我心
擦手紙疊成這交錯的樣子
從上面看起來就像八角的星星
大家如果要辦Party也可以如法泡製
金色的復古水龍頭我也很喜歡呢!
老物與老屋果然很搭
我的Lubitel今年50歲，跟百年的房子比起來，還是個年輕的小伙子呢
在Carcosa Seri Negara 用下午茶，一人大約70馬幣，要搭計程車往返
剛剛看到新聞說Carcosa Seri Negara 將於2009年12月底休業維護
不知何時才會重新開幕
◎Carcosa Seri Negara
Taman Tasik Perdana
50480 KL
(60)3 2295 0888
http://www.ghmhotels.com/
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