Whiple House，一間有著美麗光影的餐廳兼家飾、家具店。
這天來到Whiple House 慶祝朋友Aileen 的生日，
Whiple House 是一個很舒適的空間，在同名服飾品牌專賣店的二樓，
二樓的空間完全沒有隔板，廚房、餐廳、家飾彼此交錯，如此開放環境讓人身心舒暢。
Whiple House 的布置固然美，但最讓我折服的是光線的運用，
你看那打在餐桌上的燈，平凡小菜擺上此桌，也會變成美味佳餚吧!
Whiple House 裡有各式各樣的燈，
鹿角造型的、
古式的檯燈、
直立的閱讀燈、
廁所裡的小燈、
馬桶旁的鹿頭立燈，
只是一盞燈，卻可以改變環境的氣氛，
連廁所都可以如此有情調。
Whiple House 裡還有很多骨董小物，
像這圓圓的電燈開關是老闆從德國跟英國收集來，
老闆說這些開關都還可以使用，以後我有房子，一定要把電燈改成這種。
還有一些當代的作品，都是很質樸風格的餐具。
一頓美好的晚餐，就在溫暖的光線與恰當的餐具下醞釀。
有點忘了菜名，印象中這道叫地中海沙拉，
老闆說，他們使用的蔬菜品質都有特別經過挑選，
果真也如老闆所說，蔬菜是無比清脆，油醋醬的酸度恰到好處，
還搭配了白鳳豆、Kidney Beans等豆類，相當特別。
第二道海膽義大利麵實在是一絕，
基本上，把義大利麵的軟硬度煮的恰到好處就是一件不容易的事，
再來，那海膽的鮮味出乎意外的融入麵條中，每一口都嚐的到海膽獨特香氣，
到現在還是很懷念這道菜呢! 寫到這口水都要流出來了!
第三道野菇雞肉燉飯也很好吃，
但驚艷度就沒有那麼高。
再來這道牛排也很讚，惟有新鮮的食材才能如此原味烹調，
有沒有發現，如果去吃平價的牛排或是鐵板燒，
他們一定加了很多口味濃郁的醬汁或是放了很重調味料，因為這樣才能掩蓋食材不佳的缺點。
Whiple House能如此大氣的單煎牛排跟蔬菜，表示對自己的食材非常有信心，
加上廚師的功力也很不錯，把牛排的生熟掌握的恰到好處，看那粉嫩嫩的牛肉卻不滲血水，
入口的原味香甜，不得不豎起大拇指，而且旁邊搭配的青菜真的好甜。
我帶了一瓶在Costco買的澳洲Chardonnay 汽泡酒，
新世界釀造的葡萄酒果然討喜，
本來有點擔心汽泡酒會太甜無法搭配餐點，
還好這瓶雖然略有甜度，但完全不膩，清爽的香氣加上氣泡很適合女生享用。
Whiple House自帶酒水的話是收開瓶費300元，但很專業的準備了恰當溫度的冰桶跟酒杯，
這些小細節讓整個用餐過程愉快很多。
Cheers for Friendship Forever !
當天坐在隔壁桌的是老闆跟他的友人，
知道我們這桌有壽星，還特別招待了甜點。
如果想到Whiple House用餐，
4個人是很洽當的人數，
可以從前菜、沙拉、主食、主菜各點一道，大家一起Share。
如果不用餐，點一杯飲料，一邊欣賞美麗的擺設，跟三五好友聊天也很不錯。
除了迷戀Whiple House的燈光，
我還愛他自然不做作的擺設跟餐點，
有一種餐廳，很美味、很精緻，但是吃起來有點小壓力，如高檔的法國餐廳；
有一種餐廳，一樣美味，但可以很隨便，如路邊的小吃攤；
能有一間餐廳，又美味、又精緻、可以隨性不隨便，這是我心目中的完美，如 Whiple House。
推薦大家有機會一要去嚐嚐Whiple House 自然不做作的餐點。
營業時間：12:00~21:00 最後點餐時間20:00
電話：02-27751627
地址：台北市大安區敦化南路一段252巷34號
後記：
Whiple House只是我們當晚的第一站，
吃完晚餐，又去逛街，然後到信義區 in House 喝酒聊天，
in House 有Club Music，但又有沙發可以坐著，實在很適合無法繼續徹夜狂舞的人。
離開 in House 凌晨1點，來到收攤的士林夜市。
為了這家半夜1點才營業的炒羊肉。
這間炒羊肉真的超好吃，
那醬料應該是獨門配方，好想知道醬料的秘密喔!
吃完炒羊肉，開車上陽明山看夜景，
雖然已經住在台北三年，這還是我第一次上陽明山看夜景，
台北的夜晚，原來，這麼美麗。
要看我們當日連跑五攤的玩樂文章，請到蛤媽的部落格。
留言列表
