來到不老部落,主要的行程之ㄧ就是享受美食,

這一餐,邊吃邊玩,如法式料理般吃了三個小時。

我的文字大概無法形容如此自然的美味,所以大家就看看圖片( 然後~流口水吧!)

 

不老的食物,90% 都是自家栽種,

靠著老天賜與的土地、陽光與雨水慢慢茁壯。

在這天然的土地上,食材吸收了自然的精華,吃在口中,甘甜無比。

 

來到不老部落,小米酒是任你喝到飽,酒杯空了,馬上有人過來幫你酙酒,

而且不老很細膩的為每一道搭上適合的小米酒。

如這第一道上的開胃小點是雙色炸蕃薯片佐氣泡小米酒。

氣泡水沖淡了小米酒的濃郁,喝起來清清爽爽,

薯片也炸的清脆不油膩,很"續嘴"。

 

第二道開胃菜是翠白苦瓜、梅釀番茄、涼拌過貓。

用這道的過程中,Kwali提醒大家苦瓜會苦,

是的,這苦瓜會苦,但入口回甘,還有清香。

 

這盤四季豆炒香菇是我最愛的一道,

四季豆無敵甜、香菇無敵香,

大概有半盤都是我吃掉的吧!

 

 這前菜胡麻絲瓜麵線在我心中排名第二, (是胡麻吧~有點忘了,實在太好吃,一古腦的吃下肚了!)

麵線的寬度恰到好處可以沾上醬汁,印象中上面那片小葉子是九層塔,

九層塔與麵線意外的搭配,

下面那厚切絲瓜超級甜。 ( 甜 again~沒辦法阿! 這裡的食物就是這樣)

 

接著是苦花魚配小米粽佐小米清酒。

苦花魚是薰過的魚乾,有濃濃的木香,小米粽很好吃,充滿月桃香。

 

搭配這道的小米清酒用小竹杯裝,挺講究的。

 

再來這道飛魚卵綠竹筍也是很甜。

 

上主菜前,再來盤毛豆分食,

大家已經可以猜到我的形容詞~ 甜拉!

 

我們吃毛豆的時候阿姨在烤我們的主菜。

 

女生的主菜是竹雞,

這道,不甜。

 竹雞肉質嫩中有彈性,燒烤醬也很美味。

 

主菜還可以搭配部落自釀的珍珠蒜頭與小辣椒,

兩種都好吃,但辣椒超辣!!

 

這是佐主菜的小米酒。

 

野菜湯

 

完美的南瓜布丁作ending。

 

吃飯的中間還有音樂與歌聲相伴,氣氛歡樂。

 

離開前,貼心的送給每人一個苧麻紅豆糕當伴手禮。

 

在都市裡,很難吃到這樣新鮮自然的食物,

每樣食材的香、味都充分融入料理中,

至到今日,那甘甜的味覺記憶還在我腦中發酵。

 

延伸閱讀  《遇見人間天堂‧宜蘭不老部落》













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留言列表 (57)

發表留言
  • 羊小咪
  • 這餐點太酷了...一定要找時間去造訪,
    看會不會永遠不老
  • 骨刺 6D脊椎矯正 細胞療法
  • 悠閒 ! 已經是個奢侈的名詞 , 今日方知鼻孔向下 !

    會撒嬌ㄉ女人最幸福 順逆境凡事感恩

    高國慶醫師來訪 !!
  • 增加收入的網路創業且幫助你的健康
  • 不錯喔~~
  • la3689tw
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  • 編輯群
  • 小竹杯讚啦!
  • sara
  • 此則為私密回應
  • 假面騎士哥吉拉
  • 飛魚卵綠竹筍擺得真是好看又好吃阿。
  • 蔦蘿
  • 這不老看過幾次別人分享~真的好有特色
  • 歡呼4
  •  
    點>點金篇點點詩翩~~http://
    點>點好運點點不偏~~tw.myblog.yahoo.
    順>應情感流動百變~~com/
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  • 銀翼飛翔
  • 恭喜登上精選‼~多謝分享,有空來我家逛逛走走‼~♪( ´▽`)
  • 山水山蘇園
  • 讚 美味極品
  • 一石頭一
  • 真想吃吃看~
    有空來我家逛逛喔^^
    有很多小知識喔^^
  • 立昂
  • 這是個值得學習的部落與部落生活。
  • tony-ussa
  • 知道了, 應該是泰雅族, 泰雅古訓: " 吃飽再說 "
  • tony-ussa
  • 好看又好吃, 真有一套, 這是哪一族呢?
  • ✿N i c o✿
  • 美食上菜囉....粉棒喔!
  • 以諾把拔
  • 請教是古花還是苦花~謝謝分享~
  • 是苦花魚,我打錯了!!
    還好以諾把拔發現,我已經更正了!

    wei 於 2010/10/31 23:20 回覆

  • ☀♫☀♥♥台南黃小姐♥♥♥☀♫☀
  • 宇宙無敵超級好吃!
  • 紐約大蘋果
  • |記得多穿件衣服│ |小心不要感冒嚕│ |關心泥   ......   │  └    ───────    ╯
  • Sherry
  • 感覺很健康又美味的料理呢,
    尤其那小米酒感覺更讚,好想喝喝看呢,呵呵....
    感謝你的分享,也歡迎你到我的格子逛逛喔....
  • 麵包超人^__^
  • 快樂幸福
  • 愛美麗&店長
  • 好棒的視覺享受喔~~~~~~讓人也想去不老部落享受美食和原住民的熱情~~
  • Kerry
  • 很天然的感覺,喜歡照片裡的擺設
  • 泰山
  • 謝謝分享
  • 蘋兒
  • 披薩魚
  • 恭喜上精選,真想吃一次看看喔!
  • 甜媽
  • 這麼美的地方會流連忘返吧!
    尤其是美食暖了旅人的胃,
    那個時刻很感動吧!
  • 小豬
  • 恭喜上精選,有空歡迎來我的部落格逛逛呀.
  • 小白兔
  • 能吃食物的原汁原味最健康了,也是一種享受~
  • 亭億
  • 謝謝分享~有空也來我家走走吧
  • 紀梵希
  • ^^ 水~讚~ 恭喜上精選 優質高雄墾丁3天2夜旅遊婚紗攝影 (含住宿) 只要 39800歡迎電洽www.tw-givenchy.com.tw或 money2377977@yahoo.com.tw 部落格歡迎有空到我家逛逛!!
  • 文旦小姐
  • 每道菜看起來都很精緻~~
  • 欣旺二手汽車
  • 食材都很簡單~新鮮~讚喔~
  • 白色羽毛
  • 小米酒喝到飽不會醉喔
  • 所以要節制~不過據說小米酒的醉散的很快,
    20分鐘後就會清醒。

    wei 於 2010/10/30 23:12 回覆

  • ~貝殼也可以是生活~
  • 哇~~~~~~~~~粉棒ㄟ!!!!
    在哪裡ㄚ 宜蘭的哪裡ㄚ~~~~~~
  • 浩觀堂
  • 藍璧山的水墨天地:與虎謀皮
    問好您!
  • 寶弟
  • 果真自然、原味,光是那些鮮綠的香蕉葉、扶桑花、小米.......
  • 熟到難已下嚥
  • 謝謝分享~
  • 游沐茗築
  • 好棒的文章,感謝您的分享
  • 小魯
  • 恭喜上精選
  • 寶儀
  • 這才是適合人類生活的模式吧~~Origin and Nature~
  • 恰恰老師
  • 餐點看起來好特別也好精緻~真棒呢~
    我那邊很多風景和美食的介紹喔~瀏覽人數破百萬,您一定要來欣賞喔~~~
  • 樂樂
  • 難怪稱之為不老部落~
    簡單吃食、美景享受!想老也很難吧!
    不過這次風災不知有否造成影響?
    恭喜上精選!
  • 墾丁海的顏色
  • 原住民料理看起來好像還不錯吃
  • 光芒室設
  • 感謝您的分享歡迎參觀我的室內設計作品
  • 小蔡
  • 邀請你來我ㄉ部落格體驗一下撿西海岸玉石ㄉ樂趣唷
    =恭喜上精選=
  • 小蔡
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    恭喜上精選
  • 德輝
  • 謝謝你不錯的分享!有空歡迎來我的部落格逛逛呀.
  • 墾丁的香菇兄

  • 真的是太棒了
    濃濃的原住民風情
    但卻又不失優雅的餐點哩
    看起來真棒呀
    美味的感覺













  • 神秘女
  • 感恩分享~
    恭喜上精選~
  • 飽師傅


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  • 親愛的朋友您好!
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