果汁  

今日有幸聽到一段老台南人對於果汁的對話:


這幾位老台南人從小生長在現在的台南中西區一帶(民族路、西門路小吃很多的這個區域),

因為我說了句蜷尾家對面的泰成水果店如何? 引發了一連串的討論。


老台南人如是說,泰成以前在他們小時候(可能是4-50年前)還在舊址時,打的果汁非常好喝,

現在年輕一代經營,品質大大不如從前,

真要好喝的果汁,還是要到民權路上的義成水果店,

民權路上相隔不遠有兩間水果行,一是義成、一是裕成。

義成是老店,原先在義成工作打果汁的夫婦後來出去到旁邊開了裕成。

果汁打得最好的,是義成的老老闆,現在老老闆不打果汁了,換女兒打,雖說打起來品質差了一點點,但還是台南最好喝的。

至於裕成,雖曾在義成工作,但打出來的果汁差了一大截,但裕成的冰品則表現優秀。所以喝果汁吃水果切盤要到義成,吃冰則到裕成。


你聽聽~這老台南人連喝一杯果汁,都能說出這一大串故事,還有這麼多選擇的堅持,台南人對吃的講就真是無法想像  

wei 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Echo
  • 首發

  • 是阿~終於加入痞客邦的行列

    wei 於 2013/08/06 22:43 回覆